Творожно-овощной салат

Творожно-овощной салат

У  меня будет сразу два рецепта для кулинарной битвы на тему творожной фантазии. Первым блюдом выступит творожно-овощной салат. Нужно признаться, что когда Таня (ТатьянаS) предложила мне тему салатов - я немножко впала в кому. Просто я никогда прежде не готовила салаты с творогом....  

Тем, что в итоге получилось - я более чем довольна! Салат-щетка! К тому же вообще без тепловой обработки! Все витамины на месте! И про творожок не забыла. 

Друзья, приятного аппетита! И ударим по авитаминозу:)

P.S. В ингредиентах не указано: капуста белокачанная молодая. Салат у меня был - микс, всё и сразу.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 6

Ингредиенты

  • Основные
  • Творог обезжиренный : 70 г
  • Мята : 3 листа
  • Капуста краснокочанная : ⅙ кочана
  • Капуста белокочанная : ⅙ кочана
  • Яблоки гренни смит : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Свекла : ¼ шт.
  • Грецкие орехи : 1 горсть
  • Тыквенные семечки : 1 горсть
  • Салат фриссе : 1 упаковка
  • Масло грецкого ореха : 2 ст. л.
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Тыква : 100 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки