Пожалуй, это самый быстрый из известных мне рецептов приготовления спаржи! При этом в результате получается очень вкусная спаржа, которая наверняка понравится всем любителям этого овоща. Вполне "слим-рецепт" в подготовке к летнему сезону!
Спаржа - очень низкокалорийный продукт, в 100 граммах побегов содержится всего 20 калорий, поэтому ее смело можно употреблять во время диеты. 
Перед тем как приступить к приготовлению спаржи, следует ее очистить. После этого надо обрезать или отломить примерно два сантиметра от конца стебля. Духовку включить разогреваться на 180 °C.
Большой противень застелить пекарской бумагой или фольгой. Выложить в один слой спаржу. Посолить и поперчить по вкусу.
Сверху присыпать произвольно тертым пармезаном и панировочными сухарями. Слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать в разогретой духовке до готовности минут 13-15. Важно следить за спаржей и не пересушить её.
