Салат из руколы с печенью трески

Салат из руколы с печенью трески

Вкусный салатик! На мой взгляд, нежная печень хорошо сочетается с овощами и руколой, а интересная заправка придает салату пикантности. Можно просто заправить салат хорошим оливковым маслом!

Время готовки

15 минут

Общее время

15 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Делаем заправку: смешать мед с горчицей. Добавить бальзамический уксус и соевый соус. Все хорошо перемешать. Количество заправки для салата брать на свой вкус.

3. Шаг

На тарелки выложить горсти руколы, мангольда, кружочки огурца , дольки помидоров и тонко порезанный лук.

4. Шаг

Сверху выложить кусочки печени и полить заправкой.

Ингредиенты

Заправка
Мед жидкий : 1 ст. л.
Горчица с зернами : 1 ч. л.
Бальзамический уксус : 1 ч. л.
Соевый соус : 2 ст. л.Основные
Треска печень : 1 банка
Огурцы свежие : 1 шт.
Лук красный : ½ шт.
Рукола : 1 пучок
Мангольд : 1 горсть
Помидоры : 6 шт.

Теги

салаты и винегреты листовые с морепродуктами простые салаты нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты