Это очень простая, но такая вкусная закуска! Когда начинаешь ее есть, то остановиться просто невозможно. Она вполне может стать украшением и вкусным дополнением для праздничного стола. Очень удобно брать и есть вот такой небольшой шарик. А для каждого дня можно кушать ее просто саму по себе, не формируя шарики. Мне, например, так нравится даже больше) Этот рецепт я хочу посвятить Наташеньке, которая очень неравнодушна к моркови!
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Морковку очистить и натереть на мелкой терке.
2. Шаг
Грецкие орехи измельчить в мясорубке.
3. Шаг
Очистить чеснок и также натереть его на мелкой терке. Добавить к измельченной моркови грецкие орехи, чеснок, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Если будет суховато, добавить немного воды.
4. Шаг
Из полученной массы сформировать небольшие шарики. Обкатать их в кунжуте и подавать.