Любимая халва султана

Любимая халва султана

Какой же Восток без халвы? Это сладкое слово переводится с арабского как сладости,а родом халва из Ирана. Предлагаю Вам попробовать свои силы в роли специального повара, который занимается исключительно приготовлением этого лакомства-кандалатчи. Хотя Восток - дело тонкое, предлагаемый вариант халвы предельно прост, справится любой!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Семечки очищенные подсушить на сухой сковороде до золотистости, перемолоть их удобным для Вас способом.

2. Шаг

Муку обжарить на сухой сковороде до изменения цвета и появления характерного орехового аромата.

3. Шаг

Смешать муку и семечки и залить горячим сиропом.

4. Шаг

Для сиропа закипятим молоко с сахаром и нерафинированым маслом, по желанию можно добавить щепотку корицы и ложку мёда.

5. Шаг

Полученую массу смешать до однородности и не забыть добавить изюм. Готовую халву выложить в форму, застеленую пищевой пленкой и убрать в холод. Когда охладится, можно нарезать на порции и подавать к чаю, кофе, молоку

6. Шаг

Приятного аппетита!

7. Шаг

И ближе

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 1 ½ стакана
  • Мука : 2 стакана
  • Молоко : 100 мл
  • Изюм без косточек : ½ стакана
  • Подсолнечное масло : ¼ стакана
  • Подсолнечные семечки : 2 стакана

Теги

десерты конфеты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава

Вход