Мороженое рикотта на меду

Мороженое рикотта на меду

Порадуем любимых в праздник или в будний день, вкусным десертом из рикотты домашнего приготовления или готовой. Что приятно, здесь можно обойтись без помощницы мороженицы, перемешать просто все вручную.

Время готовки
4 часа
Общее время
4 часа
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать вручную или на низкой скорости рикотту, мед натуральный жидкий, сливки жирные ¼ стакана, ванильный экстракт, щепотку молотой корицы.

2. Шаг

Сливки 1 ¾ стакана взбить на средней скорости до средних пиков.

3. Шаг

Затем все смешать аккуратно со смесью рикоттой.

4. Шаг

Переложить в контейнер с крышкой. В морозильник на 3-4 часа или ночь.

5. Шаг

Перед подачей дать постоять 10-15 минут, чтобы удобней было взять ложкой -иначе сразу оно будет ломаться. Подаем по желанию с ягодами или сиропом сладким. Приятного аппетита.

6. Шаг

Всем вам теплой, доброй, цветущей весны!

Ингредиенты

  • Основные
  • Рикотта : 1 стакан
  • Сливки 33-35% : 2 стакана
  • Мед жидкий : ½ стакана
  • Ванильный экстракт : 1 ч. л.
  • Корица молотая : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава