Порадуем любимых в праздник или в будний день, вкусным десертом из рикотты домашнего приготовления или готовой. Что приятно, здесь можно обойтись без помощницы мороженицы, перемешать просто все вручную.
Время готовки
4 часа
Общее время
4 часа
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Смешать вручную или на низкой скорости рикотту, мед натуральный жидкий, сливки жирные ¼ стакана, ванильный экстракт, щепотку молотой корицы.
2. Шаг
Сливки 1 ¾ стакана взбить на средней скорости до средних пиков.
3. Шаг
Затем все смешать аккуратно со смесью рикоттой.
4. Шаг
Переложить в контейнер с крышкой. В морозильник на 3-4 часа или ночь.
5. Шаг
Перед подачей дать постоять 10-15 минут, чтобы удобней было взять ложкой -иначе сразу оно будет ломаться. Подаем по желанию с ягодами или сиропом сладким. Приятного аппетита.