Аперо из сардин

Аперо из сардин

Вкусно, быстро и не калорийно.

Калорий - 163. Сардины очень хороши из-за высокого содержания фосфора (0,27 г / 100 г), что является важным значением для функционирования костной ткани, а также высокого содержания кальция (85 мг / 100 г), особенно, если вы едите с косточками.

Другой важный актив - она обеспечивает витамином РР (также известный как витамин В3), которого часто не хватает в нашем рационе и который обладает защитными свойствами для пищеварительной системы и нервно-психической.

Наконец, он помогает бороться со стрессом, благодаря значительному количеству витамина В6  (0,68 мг / 100 г)

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сардину очистить, оставить филе.

2. Шаг

Картофель отварить до полуготовности, остудить. Приготовим начинку: кориандр, чеснок мелко нарезать. Добавить специи, оливковое масло, все перемешать.

3. Шаг

На 6 половинок положить начинку и накрыть остальными 6 половинками.

4. Шаг

Нарезать каждый картофель на 3 дольки, тоже самое сделать с помидорами. Выложить на противень картофель, а сверху помидоры и сардины.

5. Шаг

Добавить немного воды и готовить 180°, 25-30 минут, смотрите по вашей духовке. Подавать горячими или холодными.

Ингредиенты

  • Основные
  • Картофель : 2 шт.
  • Помидоры : 2 шт.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Кориандр зелень : 2 веточки
  • Перец красный молотый : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Кумин : 1 ч. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Сардины : 12 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки