Салат из морепродуктов с грушей и вялеными томатами

Салат из морепродуктов с грушей и вялеными томатами

Не раз уже убеждалась, что в пост можно питаться очень вкусно, разнообразно и полезно! С приходом весны, появлением молодых овощей, салаты готовить просто необходимо. Меня, как любителя необычных, оригинальных сочетаний в блюдах, всегда тянет на эксперименты В данном случае идея не моя, но мимо я пройти не могла, салатик очень свежий получается! Сочетание, надо сказать, необычное и особенно оценят салат любители морепродуктов, а также те, кто как и я не боится новых вкусовых ощущений Нам было вкусно, попробуйте и вы!

Если груша очень сладкая, количество мёда можно уменьшить.

Рецепт от замечательной девушки-кулинара Натальи Чаботько.
 

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Салат вымойте, обсушите бумажным полотенцем, порвите на крупные кусочки. Морской коктейль разморозьте и подержите на пару буквально минут, или опустите в кипящую воду и сразу же достаньте. Добавляем морской коктейль к салатным листьям.

2. Шаг

Вяленые помидорки промокните бумажным полотенцем от лишнего масла, нарежьте кусочками. Огурец вымойте, нарежьте соломкой. Грушу очистите от кожицы и также нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком. Грушу желательно брать твёрдую и достаточно сладкую.

3. Шаг

Приготовим заправку. В миске соединяем мёд, лимонный сок, сухие травки, соль, перец, добавляем оливковое масло и всё хорошенько перемешиваем.

4. Шаг

В миску с салатом добавляем томаты, огурец и грушу. Аккуратно перемешиваем двумя ложками.

5. Шаг

Заправляем салат. Можно подавать.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Заправка
  • Оливковое масло Extra Virgin : 4 ст. л.
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Мед жидкий : ½ ст. л.
  • Майоран сушеный : ½ ч. л.
  • Базилик сушеный : ½ ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусуОсновные
  • Огурцы свежие : 1 шт.
  • Груши : 1 шт.
  • Помидоры вяленые в масле : 8 шт.
  • Салат листовой : 1 пучок
  • Лимоны : ½ шт.
  • Морской коктейль замороженный : 700 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты