Паровые тефтели «Хризантемы»

Паровые тефтели «Хризантемы»

Тефтели приготовленные на пару по типу «Ежиков». С интересным восточным вкусом и неимоверно ароматным соусом с зеленью. Мне тефтели по своему виду напомнили хризантемы, поэтому такое название.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3

Ингредиенты

  • Соус:
  • Йогурт : 100 мл
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Оливковое масло : 50 мл
  • Кинза свежая : ½ пучка
  • Петрушка зелень : ½ шт.
  • Горчица : ½ ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Сметана 20% : 100 млОсновные
  • Свиной фарш : 400 г
  • Имбирь маринованный : 3 шт.
  • Имбирь молотый : ½ ч. л.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Кедровые орехи : 2 ст. л.
  • Соевый соус : 2 ст. л.
  • Кинза свежая : 4 веточки
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Рис длиннозерный : 120 г

Теги

основные блюда котлеты варить, тушить авторская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Вход