Быстрый "Наполеон" из готового слоеного теста с интересным заварным кремом на основе вареной сгущенки.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 12
Рецепт приготовления
1. Шаг
Готовое слоеное тесто разморозить и нарезать на прямоугольнички примерно 3х2 см.
2. Шаг
Запечь в духовке при температуре в 220 гр. в течение нескольких минут до зарумянивания.
Сложить готовые прямоугольнички в большую миску. Несколько штук отложить для украшения. Остальные при желании можно измельчить (немного потолочь толкушкой или порезать кухонными ножницами).
3. Шаг
Сварить крем.
Яйца, сахар, муку, молоко и вареное сгущенное молоко взбить в однородную массу.
4. Шаг
Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения (состояния манной каши).
В горячий крем положить масло и хорошенько размешать.
5. Шаг
Горячим кремом залить прямоугольнички теста.
6. Шаг
Хорошенько перемешать и выложить в застеленную пергаментом или пленкой форму.
7. Шаг
Отложенные для украшения прямоугольнички теста измельчить в крошку и посыпать торт.
Поставить в холодильник на ночь для пропитки.