Имбирное печенье 71

120 — 150 г сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
1 белок куриного яйца
Для теста:
Для глазури:
120 г сливочного масла
2 ст. л. мёда
½ стакана коричневого сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. молотой корицы
400 г муки
1 ч. л. сушёного молотого имбиря
щепотка молотой гвоздики (по желанию)
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста.