Овощной салат в азиатском стиле

Овощной салат в азиатском стиле

Салат с обычными овощами, но с таким соусом приобретает совершенно другой вкус. Для поста хорошая идея разнообразить меню.

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовить овощи: мелко нашинковать капусту, огурец нарезать полукольцами, перец тонкими полосками.

2. Шаг

Для соуса смешать все ингредиенты с мелко порезанным чесноком (можно воспользоваться чеснодавкой)

3. Шаг

Овощи переложить в салатник, залить соусом, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

4. Шаг

Кунжут обжарить на сковородке до золотистого цвета, остудить до тёплого состояния, переложить в ступку, слегка истолочь.

5. Шаг

Салат достать из холодильника, присыпать кунжутом.

Ингредиенты

  • Соус
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Чеснок : 1 долька
  • Соевый соус : 4 ч. л.
  • Рисовый уксус : 2 ст. л.
  • Лимонный сок : 2 ч. л.
  • Сахар коричневый : 1 ч. л.Основные
  • Огурцы свежие : 100 г
  • Перец болгарский красный : 1 шт.
  • Капуста белокочанная : 150 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты