5 варёных желтков 3ст.л сметаты 200г.сливочного масла. 2ст. муки 0.5 соды по 100гр.орехов и изюма Крем:1ст.сахара 8ст.л сметаны 2ч.л какао 50г сливоч масла украшение:200гр.белых вафель вишня в сахаре.