Торт "Слеза слона"

Торт "Слеза слона"

Очень простой, быстрый, необычный и вкусный тортик!
Почему "слеза" не знаю, мне больше похоже на глаз.
Корж лучше печь в форме 26 см, т.к. в 24 мне чут-чуть не хватило диаметра, чтобы "залепить глаз".

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.

2. Шаг

Добавить муку с разрыхлителем и какао и взбить.

3. Шаг

Отдельно взбить в крепкую пену белки.

4. Шаг

Постепенно аккуратно подмешать белки к основной массе.

5. Шаг

Вылить тесто в смазанную маслом форму 26 см или застелить пергаментом. Выпекать при 180-200 гр. примерно 30-40 мин. до пробы на сухую палочку.

6. Шаг

Готовый бисквит достать из формы и обернуть вокруг скалки, сложив пополам. Дать остыть в этом состоянии.

7. Шаг

Для крема размягченное масло взбить со сгущенкой (можно меньше, чем 380г). Если получился слишком жидкий, можно на 20 мин. поставить в холодильник.

8. Шаг

Заполнить бисквит кремом, в центр положить очищенный банан. Присыпать орехами.

9. Шаг

Для украшения можно смазать бисквит сверху и сбоку любым кремом или глазурью и присыпать орехами.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 6 ст. л.
  • Мука : 2 ст. л.
  • Какао : 3 ст. л.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Яйца куриные : 6 шт.Крем
  • Сливочное масло : 200 г
  • Молоко сгущенное : 1 банка
  • Бананы : 1 шт.
  • Грецкие орехи : 200 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава