Спиральки из теста с сырно-томатной начинкой

Спиральки из теста с сырно-томатной начинкой

Итальянские кулинары подарили миру множество вкуснейших изобретений.Одно из них сыр моцарелла, да еще если она с вялеными томатами. И все это великолепие, запеченое в слоеном тонком тесте! Побалуйте своих родных и близких такой замечательной горячей закуской! А еще лучше под бокал хорошего итальянского вина!

Эту закуску подают с майонезным соусом. Но мы слопали все так. На мой взгляд соус только перебьет вкус начинки. Хотя это дело вкуса!

Из этого количества ингредиентов получилось 2 спиральки.

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Моцареллу обсушить бумажным полотенцем. И нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

2. Шаг

Вяленые томаты порезать и добавить к сыру, аккуратно перемешать.

3. Шаг

Слоеное тесто разморозить и раскатать в длинный прямоугольник. Уложить начинку, немного отступив от краев. Поднять края и защипить.

4. Шаг

Свернуть рулет в виде спирали. Смазать оливковым маслом и запечь в духовке при Т 180 градусов до золотистой корочки.

5. Шаг

Готовим соус: смешать кетчуп, майонез и сметану. Слегка взбить. Посыпать свежемолотым перцем и подавать с теплыми спиральками. Приятного аппетита! Bon appetit!

Ингредиенты

  • Соус:
  • Кетчуп томатный : 3 ст. л.
  • Сметана : 2 ст. л.
  • Майонез : 2 ст. л.
  • Перец свежемолотый смесь : по вкусуОсновные
  • Помидоры вяленые в масле : 100 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое : 500 г
  • Соль морская : 1 щепотка
  • Перец лимонный : по вкусу
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Моцарелла : 300 г

Теги

закуски из сыра и творога

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Вход