Добавить к яйцам воду с уксусом и соль. Перемешать.
4. Шаг
Муку порубить с маслом.
5. Шаг
Сделать углубление и влить яичную смесь. Замесить тесто.
6. Шаг
Разделить тесто на 12 шариков, выложить на тарелку и накрыть пищевой пленкой.
7. Шаг
Убрать в холодильник на 1 час.
8. Шаг
Для крема: сметану взбить с сахаром.
9. Шаг
Добавить перетертый творог (я это делаю вилкой и ложкой), взбить.
Поставить крем в холодильник, чтоб немного загустел.
10. Шаг
Тесто достать из холодильника, раскатать тонко, наколоть вилкой и выпекать до румяности (у меня уходило 5 минут, но вы ориентируйтесь на свою духовку, может быть и меньше). Все коржи остудить.
11. Шаг
Собрать торт и украсить по желанию. Оставить пропитываться 5-7 часов.