Лаваш рулетный

3-4 листа лаваша можно 12 блинов.
600гр.птичьго фарша.
1 луковица.
1 пуч.зелёного лука.
1 сухой кубик грибного бульона.
1-2 ст л кетчуба.
сухари,специи.
помидоры чери
сыр и сметана.
5 яиц