Новогодняя закуска "Елочные шары"

Куриное филе отварить в подсоленной воде 20 мин., остудить и нарезать мелкими кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке, зелень промыть, обсушить и нарезать.

Грецкие орехи измельчить (я сначала пожарила и очистила от шелухи, а затем положила в пакет и измельчила при помощи скалки).

Филе, сыр и зелень соединить, выдавить чеснок, приправить майонезом и хорошо перемешать.

Из полученной массы скатать шарики, обвалять из в ореховой крошке. Из половиной оливок сделать "крепления", из зелени "петельки", положить на тарелку, украсить зеленью и подать на стол!