Предварительно достаем из холодильника масло, промываем и обсушиваем клюкву, нарезаем ее на кусочки.
Мандарины моем и натираем с них цедру. Отжимаем сок. Нам понадобится 50 мл. У меня из 3-х штук мандаринов сока вышло 60 мл.
Также, если нет овсяной муки, измельчаем овсяные хлопья.