Миндально-шоколадный торт

Миндально-шоколадный торт

Еще один рецепт любимой миндальной выпечки. Все очень быстро и просто. А в результате нежный и ароматный торт. Всех с наступающим Новым годом! Мира, добра, любви и счастья вашим семьям!

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Размягченное масло взбить с сахаром

2. Шаг

Желтки отделить от белков и добавить к маслу

3. Шаг

Шоколад растопить в микроволновке и немного остудить. Добавить коньяк и перемешать

4. Шаг

Добавить шоколад к масляной смеси

5. Шаг

Если нет миндальной крошки, то можно измельчить миндаль блендером. Добавить в тесто

6. Шаг

Белки взбить в крепкую пену

7. Шаг

Аккуратно вмешивать в тесто, чередуя с мукой

8. Шаг

Форму смазать маслом и посыпать мукой

9. Шаг

Тесто выложить в форму.

10. Шаг

Выпекать при температуре 180 С 20-30 минут в зависимости от диаметра формы. Остудить на решетке

11. Шаг

Для глазури растопить на водяной бане шоколад с маслом, добавить коньяк и размешать.

12. Шаг

Торт покрыть горячей глазурью

13. Шаг

Можно украсить миндальными хлопьями. Еще раз всех с наступающими праздниками!

Ингредиенты

Глазурь
Шоколад горький 70% : 50 г
Сливочное масло : 60 кг
Коньяк : 1 ст. л.Основные
Миндаль измельченный : 150 г
Пшеничная мука : 50 г
Сахар белый : 50 г
Шоколад горький 70% : 100 г
Коньяк : 2 ст. л.
Мука : 50 г
Сливочное масло : 100 г
Яйца куриные : 3 шт.
Соль морская : 1 щепотка

Теги

десерты торты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава