Желе "Апельсиновые дольки"

Апельсины (у меня были каждый весом примерно 230 г ) тщательно помыть и обсушить, затем разрезать на половинки, вынуть мякоть и выжать сок. Мне хватило 5 половинок для того, чтобы получилось 250 мл сока.

Желатин замочить в холодной воде на 5-7 минут.

В сотейнике сок с сахаром и желатином подогреть до растворения желатина и снять с огня. Не кипятить!!!

Половинки апельсинов поместить в контейнер или удобную, устойчивую посуду и залить желе. Немного остудить и поставить в холодильник до полного застывания.

Аккуратно разрежьте фрукты с желе на дольки и подавайте на стол, украсив листочками мяты.