Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный как гарнир дополнение к мясному блюду.
Сальса это не только танец, но еще и соус, который имеет массу вариантов. Название рецепта взято с источника, не выдуманное мной.
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности.
В кухонном комбайне порубить мелко чеснок, свежую петрушку, лук. Добавить оливковое масло, перемешать.
Готовый картофель, порезать на половинки. Выложить из кухонного комбайна порубленную зелень, смешать с картофелем. Подаем тут же. Приятного аппетита.