Семга с помидорами и перцем, запеченная в фольге

Семга с помидорами и перцем, запеченная в фольге

Семга в фольге с помидорами и перцем получается очень нежной и ароматной, она практически тает во рту. Можно взять любые овощи, они пропитываются маринадами и ароматами рыбы и в результате непревзойденный вкус и аромат.

Мне больше нравится для запекания в фольге брать стейки рыбы, а не филе. В филе как правило много воды.
 

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Семгу помыть. Полить соком лимона, добавить приправы и оставить мариноваться на 30-40 минут. В это время моем и нарезаем помидоры и перец.

2. Шаг

На фольгу выкладываем овощи, потом рыбу, сверху снова помидоры и перец. Так рыба никогда не прилипнет к фольге.

3. Шаг

Заворачиваем в фольгу. И выкладываем на противень для запекания в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

4. Шаг

Запеченную семгу подаем к столу в фольге. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Семга стейки : 2 шт.
  • Помидоры : 1 шт.
  • Перец болгарский желтый : 1 шт.
  • Лимонный сок : 4 ст. л.
  • Приправа для рыбы : 2 г

Теги

закуски из рыбы

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Вход