Тісто:мука пшенична-137грм.,вода-125.,масло вершкове-60грм.,яйця-4шт.,сіль-на кінчику ножа Начинка:Мандарини-4 шт. Крем:цукор-100грм.,молоко-250мл., цукрова пудра -1 стакан,вершкове масло-200грм.,екстракт рому. Десертна вишня