Сладкие груши в пряном соусе

Сладкие груши в пряном соусе

Сочетание сладкой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса на первый взгляд странно. Но это нужно попробовать. Гарантирую - понравится. Очень вкусно!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для этого рецепта понадобятся сочные, спелые, сладкие груши.

2. Шаг

Груши почистить. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком (чтобы не потемнели) - 1 ч.л..

3. Шаг

На сервировочную тарелку положить листья салата, на них груши.

4. Шаг

Готовим соус: - смешать 1 ст.л. горчицы (без горки), дижонскую горчицу, сливки, йогурт, 1 ч.л. лимонного сока, сахар. Дать постоять какое-то время, чтобы компоненты растворились друг в друге.

5. Шаг

Полить груши соусом. Подать к столу.

6. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Груши : 2 шт.
  • Лимонный сок : 2 ч. л.
  • Салат : 2 листа
  • Горчица : 1 ст. л.
  • Йогурт нежирный : 3 ст. л.
  • Сливки 33-35% : 3 ст. л.
  • Сахар : 1 ч. л.
  • Горчица дижонская : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки