Карамелизированная тыква

Тыкву почистить, нарезать тонкими пластинками.

Выложить тыкву в форму для запекания. Посыпать коричневым сахаром.

... дать постоять 1час 30 минут, чтобы тыква дала сок. Затем отправить в разогретую духовку (180 градусов). Запекать до готовности тыква, за 10 минут до готовности, смазать тыкву размягченным сливочным маслом.

Подавать теплой. Перед подачей посыпать тыкву сахарной пудрой и обжаренными семечками тыквы. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!