Закуска рулетики с нежным салатиком, можно импровизировать, вот я сегодня сделала такие рулетики, все были в восторге!
Порезать крабовые палочки соломкой, огурцы тонкими дольками, сделать омлет из яиц и немного молока.
Лепешки круглые, разрезать пополам, намазать творожным сыром и горчицей. Можно использовать обычный лаваш.
Выложить листья салата, крабовые палочки, огурец.
Сверху омлет и скрутить рулетик, закрепить зубочисткой.
Вот такой получился.
Поджарить их на сковороде, совсем каплю масла и они очень быстро подрумяниваются.
Посыпать петрушкой для красоты и готово!