Простейшая баклажанная икра

Простейшая баклажанная икра

Похожих рецептов очень много но решила добавить и свой . Через пару дней  в холодильники становится только вкусней .

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Баклажаны наколоть вилкой и запечь в духовке , на сомом высоком градусе или гриле . Запекать минут 30 до мягкости.

2. Шаг

Полностью остудить , очистить от шкурки и размять вилкой.

3. Шаг

Выдавить в баклажаны чеснок и полить лимонным соком.

4. Шаг

Приправить по вкусу.

5. Шаг

Очень рекомендую - Дынный щербет от Алевтины - http://www.edimdoma.ru/retsepty/58028-dynnyy-scherbet?notid=894379#1590709 Очень вкусно и просто !

Ингредиенты

  • Основные
  • Баклажаны : 2 шт.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Паприка копченая : 1 щепотка
  • Оливковое масло : по вкусу

Теги

закуски из овощей и бобовых

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Вход