Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Простои и ООЧЕНЬ вкусный сладкий рулетик!

Вкус печенья не выражен, только кокос и шоколад(белый и темный). И очень приятная консистенция! Рулет мягкий и твердый одновременно, довольно сладкий, но не приторный (это конечно от печенья зависит, у меня было не сладкое, так что сладость регулируйте по своему усмотрению)

Готовить быстро и совсем не сложно. Только надо аккуратно скрутить и сдавить потом.

Много такого конечно не съешь, если ты не сладкоежка, но и не надо)) Это же пирожное и каллорийное ого как! Но побаловать себя немножко можно! Вкусно ведь очень))

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Печенье измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Смешать с пудрой и какао.

2. Шаг

Добавить растопленное масло.

3. Шаг

Очень хорошо перемешать. По мере надобности можно добавить чуточку растительного масла для мягкости. Еще добавила несколько ложек молока, т.чтобы все крошечки хорошо пропитались.

4. Шаг

Выложить на пергамент слой толщиной 5мм. Охладить немного в морозилке, только совсем чуть чуть. а то потом рулет потрескается при скручивании!

5. Шаг

Масло растопить, добавить шоколад, растопить и его...

6. Шаг

Снять с огня. Добавить кокосовую стружку и пудру.

7. Шаг

Перемешать, подождать пока остынет и выложить на основу, оставив небольшой зазор.

8. Шаг

Свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на несколько часов.

9. Шаг

Приятно аппетита

10. Шаг

и хорошего настроения!

Ингредиенты

  • Основные
  • Печенье : 400 г
  • Какао-порошок : 4 ст. л.
  • Сахарная пудра : 100 г
  • Сливочное масло : 250 гКокосовая начинка
  • Кокосовая стружка : 150 г
  • Сливочное масло : 120 г
  • Сахарная пудра : 100 г
  • Шоколад белый : 70 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава