Жареный сыр с медом и фруктами

Для жарки подходит сыр мягкий кавказский, халуми или адыгейский. Я выбрала кавказский, он обладает прекрасными вкусовыми качествами и является одним из самых не жирных - незаменим в диетическом питании. Режем сыр на пластики в 0,5 см. Разогреваем сковородку и обжариваем на оливковом или масле виноградных косточек с каждой стороны до приятного золотистого цвета. Подавать немедленно!!!

Фрукты моем, нарезаем инжир, разделываем гранат и - легкий ужин готов. Сервируем: обжаренный сыр нежно укладываем на блюдо, поливаем парой столовых ложек вашего любимого меда, дополняем фруктами и вуаля! С горячим травяным чаем - волшебная трапеза! Приятного аппетита, друзья!