Добавляем сметану в нашу смесь, взбиваем. Затем просеиваем муку и какао. Все тщательно перемешиваем. Получилось тесто, как густая сметана.
Теперь расскажу два варианта выпечки и каким был результат,а вы выберите, какой вам подходит больше.
1. Первый раз я выпекала тесто в застеленной пергаментом разъемной форме d24 см около 25 мин. Получилось более толстое и влажное тесто, которое я разрезала потом вдоль на два бисквита.
2. Второй раз я выпекала на противне, застеленном бумагой, 20 мин. Оно получилось тоньше и суше. Но также вкусным.
Могу сказать, что из круглых бисквитов у меня получилось вырезать больше кружочков. И скорее всего, меня больше устраивает первый способ приготовления, но решать вам.