Курица со специями

Курица со специями

Готовка в слоукукоре-медленноварка. Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости.

Не могу исправить розмарин в ингредиентах, желательно нужен свежий 2-4 веточки.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Курицу помыть, промокнуть полотенцем бумжным. Убрать шею, субпродукты.

2. Шаг

Приготовить специи, смешать.

3. Шаг

Специями смазать курицу со всех сторон и внутренность. Луковицу порезать на половинки, одну половинку положить внутрь, также веточку розмарина.

4. Шаг

Положить курицу в медленноварку, остальную часть луковицы крупно порезать дольками и положить вместе с курицей. Положить розмарин. Закрыть крышкой и поставить режим медленный 5 часов. В духовке закрыть фольгой или крышкой и тушить не открывая крышку, можно добавить воды немного в начале.

5. Шаг

Готовую курицу достанем аккуратно из емкости. Выложим на разделочный стол или блюдо.

6. Шаг

Подаем порциями с овощами и гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Курица тушка : 1 ½ кг
  • Небольшая луковичка : 1 кгСпеции:
  • Соль : 2 ст. л.
  • Паприка : 2 ч. л.
  • Чипотле молотый : 1 щепотка
  • Луковая специя : 2 ч. л.
  • Орегано сушеный : 2 ч. л.
  • Чесночная специя : ¾ ч. л.
  • Свежемолотый черный перец : по вкусу
  • Розмарин : 3 веточки

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом