Насыпать в чашу блендера муки, сахара, разрыхлителя и щепотку соли. Добавить сливочного масла, порубленного кубиками.Переработать все в мелкую крошку. Добавить яйцо,замесить тесто .
Готовое песочное тесто нужно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник 30-40 минут.