Шоколадный торт с миндалем

Шоколадный торт с миндалем

Подается с мороженым!

Этот тортик мы попробовали первый раз, в кафе на берегу моря и... сразу влюбились. Когда приготовила его дома, все были в восторге!!! Попробуйте, вам тоже обязательно понравится.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку разогрейте до 170 градусов. Миндаль нужно размолоть в муку.

2. Шаг

Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте и немного остудите.

3. Шаг

Белки отделите от желтков.

4. Шаг

Желтки разотрите с сахаром, миндалем, разрыхлителем и ромом.

5. Шаг

Добавьте шоколадную смесь и хорошо перемешайте.

6. Шаг

Белки взбейте до твердых пиков...

7. Шаг

и добавьте в шоколадную смесь. Аккуратно вмешайте от краев к центру.

8. Шаг

Влейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке 45 минут.

9. Шаг

Приготовьте глазурь: растопите шоколад с молоком, хорошо перемешайте.

10. Шаг

Подавайте горячим, полив шоколадной глазурью с шариком мороженого.

11. Шаг

А вот так подавали тортик в том кафе. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Для подачи
Мороженое : по вкусуДля глазури
Шоколад горький : 150 г
Молоко : 150 млОсновные
Шоколад горький : 150 г
Масло сливочное : 150 г
Яйцо : 4 шт.
Сахар : 70 г
Миндаль : 120 г
Разрыхлитель : 1 ч. л.
Ром : 3 ст. л.

Теги

десерты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава