Это печенье нравится деткам особенно, но и взрослые его оценят по достоинству. 
Лучше, чем в сети магазинов "Sobies", гарантирую. Печенье на пудинге и получается очень мягкое, пушистое и не твердеет еще несколько дней. Готовится очень быстро. Испробуйте обязательно! 
250 мл мягкого масла (маргарина) взбить миксером с 1 ст. коричневого сахара. Добавить сухую смесь шоколадного пудинга - 1 пачку (115 мл), продолжать взбивать. Добавить 2 яйца и 1 ч.л. соды, перемашать. Постепенно добавлять в полученную смесь 2 ст. муки, взбивая.
Выкладывать на лист для выпечки столовой ложкой, на небольшом расстоянии друг от друга, прибл. 3 см (при выпечке печенье растекается). Выпекать в духовке 10-12 минут. Смеси получается на 2 листа для выпечки. Перед тем, как снять с листа, оставить охладиться на пару минут, чтобы печенье не ломалось. Охладить перед подачей. Сладкого Вам чаепития!
