Австралийский банановый пирог

Австралийский банановый пирог

Домашний пирог с ароматом орехов и вкусом бананов. Даже не любителям банановой выпечки пирог пришелся по душе, так как положение спасает шоколад.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Два банана порезать и потушить на 20 г сливочного масла на медленном огне в течение 1 минуты. Выложить в форму 20-22см.

2. Шаг

оставшееся сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца по одному, продолжая смешивать.

3. Шаг

Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и молотый фундук

4. Шаг

добавить размятый вилкой третий банан и хорошо перемешать.

5. Шаг

Получившееся тесто выложить в форму прямо на бананы. Выпекать пирог при 170 -200 градусах примерно 1 час,готовность проверить деревянной шпажкой

6. Шаг

Остудить 10-15 минут в форме и перевернуть на тарелку.

7. Шаг

Для глазури: Сахар нагреть с водой до полного растворения.

8. Шаг

Сливки аккуратно,тонкой струйкой влить в сахарный сироп, помешивая.

9. Шаг

Добавить шоколад.

10. Шаг

Хорошо перемешать, снять с огня.

11. Шаг

Полить пирог..

Ингредиенты

  • Глазурь
  • Сахар тростниковый : 100 г
  • Вода : 25 мл
  • Сливки жирные : 100 г
  • Шоколад темный : 100 гОсновные
  • Масло сливочное : 145 г
  • Бананы : 3 шт.
  • Сахар : 180 г
  • Яйцо : 3 г
  • Мука : 190 г
  • Разрыхлитель : 10 г
  • Фундук : 45 г

Теги

выпечка пироги взбивать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Вход