Сегодня утром встала почему то очень,очень рано.И решила приготовить торт.Он вовсе не сложный в приготовлении ,но получается очень очень вкусным .
На вкус он очень воздушный ,благодоря хорошо пргопитаному бисквиту нежных сливок и вкусу клюбники .
Желаю и Вам попробовать его приготоивть !*
Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 20
Рецепт приготовления
1. Шаг
Готовим бисквит.
2. Шаг
Сахар взбить с яйцами и ванильным сахаром около 3-5 минут(что бы получилось кремообразная консистенция ).
3. Шаг
Добавить муку и разрыхлить .Хорошо все взбить.
4. Шаг
Выложить в форму (у меня была 26 диаметров )и выпекать около 35 минут при 170*.
5. Шаг
Готовим пропитку.
Воду с сахаром поставить на огонь . Довести до кипения .Остудить до комнатной температуры и добавить сок лимона и коньяк.Хорошо перемешать.
6. Шаг
Готовим начинку и украшения.
Клубнику вымыть и нарезать.А ту клубнику что на украшения разрезать на пополам .
Вымыть ягоды для украшения.
7. Шаг
Бисквит достать .Разрезать на 3 части .Дать немного остыть . И хорошо-хорошо пропитать .
Если Вы видите я вот так пропитала.
8. Шаг
Готовим крем.
Когда бисквит пропитывается .Мы готовим крем.Сливки взбить и добавить сахарной пудры по вкусу (просто кому как нравится по сладости).
9. Шаг
Начинаем собирать торт.
В форму где он выпекался мы застилаем пищевой пленкой пленкой .
На дно выкладываем бисквит,затем крем и после клубнику .И так далее.
10. Шаг
Поставить торт в таком виде в холодильник на минут 20 минут .
11. Шаг
Когда торт настоится вытягиваем и покрываем оставшийся сливками сверху ,и наверх выкладываем ягоды как Вам нравится .
Торт готов.