Фруктовый торт

Фруктовый торт

Сегодня утром встала почему то очень,очень рано.И решила приготовить торт.Он вовсе не сложный в приготовлении ,но получается очень очень вкусным .

На вкус он очень воздушный ,благодоря хорошо пргопитаному бисквиту нежных сливок и вкусу клюбники .

Желаю и Вам попробовать его приготоивть !*

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 20

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим бисквит.

2. Шаг

Сахар взбить с яйцами и ванильным сахаром около 3-5 минут(что бы получилось кремообразная консистенция ).

3. Шаг

Добавить муку и разрыхлить .Хорошо все взбить.

4. Шаг

Выложить в форму (у меня была 26 диаметров )и выпекать около 35 минут при 170*.

5. Шаг

Готовим пропитку. Воду с сахаром поставить на огонь . Довести до кипения .Остудить до комнатной температуры и добавить сок лимона и коньяк.Хорошо перемешать.

6. Шаг

Готовим начинку и украшения. Клубнику вымыть и нарезать.А ту клубнику что на украшения разрезать на пополам . Вымыть ягоды для украшения.

7. Шаг

Бисквит достать .Разрезать на 3 части .Дать немного остыть . И хорошо-хорошо пропитать . Если Вы видите я вот так пропитала.

8. Шаг

Готовим крем. Когда бисквит пропитывается .Мы готовим крем.Сливки взбить и добавить сахарной пудры по вкусу (просто кому как нравится по сладости).

9. Шаг

Начинаем собирать торт. В форму где он выпекался мы застилаем пищевой пленкой пленкой . На дно выкладываем бисквит,затем крем и после клубнику .И так далее.

10. Шаг

Поставить торт в таком виде в холодильник на минут 20 минут .

11. Шаг

Когда торт настоится вытягиваем и покрываем оставшийся сливками сверху ,и наверх выкладываем ягоды как Вам нравится . Торт готов.

12. Шаг

Вот тортик в разрезе .

13. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Бисквит
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Сахар : 300 г
  • Мука : 300 г
  • Сахар ванильный : 1 пакет
  • Разрыхлитель : ½ пакетаУкрашения
  • Голубика : 250 г
  • Малина : 250 г
  • Клубника : 6 шт.Пропитка
  • Сахар : 15 ст. л.
  • Вода : 21 ст. л.
  • Коньяк : 6 ст. л.
  • Лимоны : 1 шт.Начинка
  • Клубника : 250 гКрем
  • Сливки 33-35% : 500 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины