Грибы мелко нарезать. Обжарить на растительном масле, добавить муку и сливки. Довести до загустения.
Вылить смесь в кокотницу, засыпать щедрым слоем тертого сыра. Поставить в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
