Сливочное масло с начинкой из краба и зелени (для Елены Ковач)

Сливочное масло с начинкой из краба и зелени (для Елены Ковач)

Бывает рецепты подсказывают мне сами продукты...

Так и случилось,когда мы открыли баночку с крабовым мясом...из запасов!  Разочарованно обнаружив там сильно измельчённого краба  (даже в салатике его не видно будет!),  я решила приготовить из него вот такую намазку на хлеб  (благо масло всегда есть дома!),...остальные компоненты подтянулись  в процессе готовки...

 Ну а чеснок...,дело Ваше: можно покрошить в начинку (тогда лучше утром не соблазняться  таким маслицем!)...или,как я,положить его сверху на зелёный кружочек и кушать так))) 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Баночка такая была.

2. Шаг

Процеживаем перемолотое мясо,отжимаем весь рассол.

3. Шаг

Заранее достаём пачку масла и подержим без холодильника. Добавим в крабы половину мягкого масла.

4. Шаг

Укроп чистый и сухой мелко покрошить.

5. Шаг

Добавить укроп в начинку с солью и с такими готовыми приправами: горчица,чили,паприка,куркума,лук,базилик.

6. Шаг

Перемешать тщательно. Можно добавить сюда чеснок,если не боитесь!

7. Шаг

В центре пергамента намазываем квадрат из второй половины масла тонким слоем.

8. Шаг

Накладываем на середину масла начинку.

9. Шаг

Выравниваем в виде цилиндра.

10. Шаг

С двух сторон начинаем сворачивать края квадрата на бумаге к центру.

11. Шаг

Замазываем шов...

12. Шаг

Сворачиваем колбаской плотно в бумагу.

13. Шаг

Прижимаем края и отправляем в морозилку.

14. Шаг

Потом переносим на полку холодильника и отрезаем по желанию.

15. Шаг

Если кушать не утром,то можно положить на хлебушек (тоже кружок,который вырезала стаканом) такой кругляш масла и сверху пол дольки чеснока...Я так и делала))

16. Шаг

Совет: такое маслице можно подать на горячей картошечке...,будет вкусно,уверена!!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Масло сливочное : 200 г
  • Крабовое мясо : 170 г
  • Укроп свежий : 1 шт.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Приправа : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки