Творог я просто обожаю...
Выпечка, десерты, просто с мёдом ..ммм...
Сегодня предлагаю приготовить вкусные диетические сырнички в духовке! (можно уменьшить кол-во сахара, и заменить пшеничную муку)
Скажу сразу, такие сырники как чистый холст.... можно добавлять все что угодно, но я предпочитаю просто полить сметанкой или домашним вареньем!
За рецепт спасибо mirsladostey
Творог взбить блендером с сахаром.
Желтки отделить от белков. Желтки и просеянную муку добавить в творожную массу. Перемешать погружным блендером.
Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно вмешать в массу.
Грецкие орехи измельчить и добавить в тесто.
В порционные силиконовые формы выложить массу. (силиконовые формы я смазывала немножко сливочным маслом)
Запекать в разогретой до 180С духовке 20-25 мин. После полного остывания, аккуратно достать сырники. Смачного :)