Гранита с огурцом, кокосом и базиликом

Гранита с огурцом, кокосом и базиликом

Вдохновившись гранитой Вики ( Победы) http://www.edimdoma.ru/retsepty/67565-morkovno-myatnaya-granita  Я решила и себе приготовить прохладный десерт! Вот что у меня получилось ;)) 
ВЫ угощайтесь, а я пошла за морковкой... 
 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сначала приготовим сироп: смешать воду с сахаром, поставить на огонь и варить до полного растворения сахара. Затем добавить цедру лимона и 2 ст. л. лимонного сока. Перемешать и дать полностью остыть.

2. Шаг

Огурцы ( я использовала 4 маленьких огурца), кокосовую стружку и листики базилика..

3. Шаг

измельчить при помощи блендера ( если будет плохо взбиваться, можно добавить немного сиропа).

4. Шаг

Затем огуречно - кокосово - базиликовую массу выложить в пластиковый контейнер и смешать с остывшым сиропом. Поставить в морозильник на 3 - 5 часов...

5. Шаг

тщательно перемешивая через каждый час, чтобы не осталось крупных кусочков. Гранита должна быть рыхлая.

6. Шаг

Перед подачей ещё раз перемешать, и выложить в стаканы или креманки.

7. Шаг

Всё! Можно наслаждаться и освежаться!!! Свежо, ароматно и очень вкусно!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Огурцы свежие : 250 г
  • Кокосовая стружка : 30 г
  • Сахар коричневый : 80 г
  • Базилик лимонный : 15 г
  • Лимоны : 1 шт.
  • Вода : 140 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава