Морковно-мятная гранита

Морковно-мятная гранита

Гранита послужит самостоятельным освежающим десертом в летнюю жару для любителей моркови, а также прекрасным дополнением к выпечке, например, морковному или лимонному пирогу.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

В небольшой кастрюле смешать воду, сахар и 1 ст. л. лимона. Довести до кипения, варить, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить промытую мяту, перемешать, снять с огня, накрыть крышкой и дать полностью остыть.

2. Шаг

Тем временем натереть 2 стакана свежей моркови. Мне понадобилось для этого 5 средних штук.

3. Шаг

Сироп процедить, соединить с тертой морковью и оставшимся лимонным соком. Тщательно взбить в блендере до однородной пюреобразной массы.

4. Шаг

Вылить смесь в большую неглубокую тару (контейнер) и поставить в морозильную камеру часа на 3.

5. Шаг

Когда масса заледенеет тщательно размять ее при помощи вилки, снова отправить в морозильник. Через пару часов повторить процедуру. Снова заморозить и готово!!!!

6. Шаг

Я подавала граниту в качестве десерта, полив мятным сиропом и украсив веточкой мяты. Освежайтесь!!!!

Ингредиенты

  • Название
  • Морковь тертая : 2 стакана
  • Мята : 1 пучок
  • Сахар : ¾ стакана
  • Вода : 1 ½ стакана
  • Лимоны : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава