Бисквитный фруктовый торт со сливочным кремом к празднику "День семьи, любви и верности"

Бисквитный фруктовый торт со сливочным кремом к празднику "День семьи, любви и верности"

Дорогие мои, поздравляю чудесным добрым праздником Днем семьи, любви и верностиПусть в вашей семье всегда царит благополучие, доброта, верность, взаимопонимание и любовь Радуйте своих любимых каждый день!

Сегодня я радую свою семью этим чудесным тортиком! Угощайтесь и вы!

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца смешать с сахаром, поставить на водяную баню, взбивать миксером несколько минут, пока масса не увеличится в 2,5 раза. Убрать с огня, взбивать до полного остывания! У нас получится очень пышная и довольно устойчивая масса.

2. Шаг

Добавить просеянную муку, аккуратно перемешать лопаточкой.

3. Шаг

Форму для выпечки выложить бумагой, выложить тесто, выпекать при 170 гр. 25 минут.

4. Шаг

Готовый бисквит остудить на решетке, разрезать на 2-3 части, у меня вышло 3 коржа.

5. Шаг

Приготовить крем! Сметану соединить с сахарной пудрой, взбить, добавить маскарпоне, тщательно перемешать до устранения комочков. Вы можете регулировать количество сахарной пудры, я люблю, когда вкус маскарпоне чувствуется в сочетании с ягодами и фруктами! Это божественно!

6. Шаг

Ягоды и фрукты порезать дольками (у меня клубника и нектарин).

7. Шаг

Каждый корж смазать кремом, выложить ягоды.

8. Шаг

Весь торт смазать кремом. Отправить в холодильник на пару часов. Готовый торт украсить перед подачей.

9. Шаг

Приятного чаепития! И счастливого праздника!!!

Ингредиенты

  • Крем
  • Сметана 20-30% : 300 г
  • Маскарпоне : 150 г
  • Сахарная пудра : 60 г
  • Фрукты : по вкусуБисквит
  • Яйцо : 4 шт.
  • Сахар : 100 г
  • Мука : 120 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава