Гречка с грибами и кабачками

Гречка с грибами и кабачками

А я к вам снова с кабачкамиНадеюсь, вы меня не прогоните

Предлагаю вашему вниманию простое, вкусное и в то же время постное блюдо. Его можно подавать как гарнир к мясу. Но мы его ели как полноценное основное блюдо в прикуску со свежими огурчиками.

Рекомендую, чтоб разнобразить ежедневное меню.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Шампиньоны моем, режем пластинками. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло. Включаем программу Жарка. У меня такой нет, я пользуюсь программой Выпечка.

2. Шаг

Мелко нарезаем лук. Сразу же отправляем в мультиварку.

3. Шаг

В последнюю очередь нарезаем кубиками кабачок. Мне понадобился один среднего размера. Если он у вас перезревший, предварительно удалите семена и очистите его от кожицы. Кабачок тоже отправляем в мультиварку. Слегка солим, добавляем приправы. Я написала, какие использовала. Можете добавить свои любимые.

4. Шаг

В это время моем гречку. Высыпаем к овощам. Добавляем воды только поллитра, так как и грибы и кабачок дадут свой сок, и жидкости будет достаточно. Солим по вкусу. Включаем программу Гречка или любую другую в вашей мультиварке, предназначенную для приготовления крупяных каш. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Гречневая крупа : 500 мл
  • Вода : 500 мл
  • Шампиньоны : 450 г
  • Кабачки : 600 г
  • Лук репчатый : 3 шт.
  • Соль : по вкусу
  • Орегано сушеный : 1 ч. л.
  • Прованские сухие травы : 1 ч. л.
  • Растительное масло рафинированное : 3 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Мандариновый джем

Мандариновый джем