Торт "Медовый с персиками"

Торт "Медовый с персиками"

Всегда любила медовый торт, а приготовить все не решалась. Да к тому же хотелось некой изюминки, вот и добавила в свой эксперимент персиковый слой. Итог: я осталась довольна 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

В миске смешать яйца, мед, масло, сахар. Поставить ее на водяную баню. Постоянно помешивать. После растворения и доведения массы до единой консистенции добавить соду, мешать, пока масса не станет воздушной.

2. Шаг

Снять с бани, добавить 2,5 стакана муки. Разделить на 6 частей, противень присыпать мукой, растягивать тесто по нему. Вырезать нужной формы корж (вырезала по крышке в 23 см диаметром), обрезки тоже испечь. Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 3-5 минут. Так же поступить с остальными пятью заготовками-коржами.

3. Шаг

Когда коржи остынут, смазать кремом: банка вареной сгущенки с пачкой масла. На средний корж выложить кусочки персиков. Обрезки коржей перетереть с небольшим количеством крема и выравнять верх и бока торта.

4. Шаг

Смешать сахарную пудру и лимонный сок до средней густоты. Глазурь поместить в корнетик и украсить готовый торт.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйцо : 3 шт.
  • Мед : 2 ст. л.
  • Масло сливочное : 150 г
  • Сахар : 200 г
  • Сода : 1 ч. л.
  • Мука : 2 ½ стакана
  • Молоко сгущенное вареное : 1 банка
  • Масло сливочное : 1 пачка
  • Персики консервированные : 3 шт.
  • Сахарная пудра : 50 г
  • Лимоны : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава