Салат с летними овощами

Салат с летними овощами

Легкий летний салат. Такой салат можно подать и горячим. В этом случае макароны промывать не надо, их нужно сразу перемешать с небольшим количеством растительного масла и добавить в салат. Обжаренный кабачок смешать с салатом еще горячим.

Салат можно заправить не только соком лимона, но и растительным маслом.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Отварить "бабочки" в подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

2. Шаг

Кабачок вымыть, обсушить, нарезать полукруглыми ломтиками фигурным ножом. Обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

3. Шаг

Редиску нарезать тонкими кружками. Помидоры разрезать на 2 или на 4 части.

4. Шаг

К "бабочкам" добавить кружочки редиски,

5. Шаг

Обжаренные ломтики кабачка,

6. Шаг

дольки помидоров.

7. Шаг

Посолить, приправить свежемолотым черным перцем. Сбрызнуть салат лимонным соком из половинки лимона, перемешать.

8. Шаг

Разложить по салатникам.

Ингредиенты

  • Основные
  • Макароны-бабочки (farfalle) : 60 г
  • Кабачки : 1 шт.
  • Помидоры черри : 4 шт.
  • Редиска : 4 шт.
  • Лимоны : ½ шт.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Масло растительное : 3 ст. л.
  • Черный молотый перец : ½ ч. л.
  • Соль : ½ ч. л.

Теги

салаты и винегреты с макаронами летние салаты нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Вход