Салат с черешней, козьим сыром и беконом

Салат с черешней, козьим сыром и беконом

До чего же это вкусный салат!!! Смелое сочетание черешни с беконом, козьим сыром и орешками под пикантной ароматной заправкой с мятой настолько гармонично, что я ела и не хотела делиться ни с кем!!

Салат легкий, свежий, к праздничному столу (особенно девичнику) самое то!!

Вообщем, просто крутой салат. Я бы его так назвала.

Может некоторые мужчины и не очень оценят, но девочки от него будут без ума!!!

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Бекон нарезать небольшими квадратиками и обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.

2. Шаг

Салатные листья (можно брать любой листовой салат) и черешню промыть и обсушить. Черешню разрезать пополам и аккуратно удалить косточку. Орехи прокалить на сковороде, очистить и крупно порубить ножом .

3. Шаг

Для заправки измельчить маленькую луковицу и мяту. Соединить уксус, воду, масло, лук, мяту, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.

4. Шаг

Смешать в миске бекон, салат и черешню. Полить соусом и перемешать.

5. Шаг

При подаче посыпать салат кусочками козьего сыра и орешками.

6. Шаг

Очень и очень вкусно!!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Салат : 100 г
  • Бекон сырокопченый : 100 г
  • Черешня : 200 г
  • Сыр козий твердый : 100 г
  • Фундук : 1 горстьСоус
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус : 1 ст. л.
  • Мята : 2 веточки
  • Лук репчатый : 1 головка
  • Соль : по вкусу
  • Перец свежемолотый : по вкусу
  • Вода : 1 ст. л.

Теги

салаты и винегреты листовые с фруктами с мясом и птицей праздничные салаты летние салаты салаты с сыром салаты с орехами нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Вход