Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

За вкуснейший рецепт спасибо Марии! 

Помидоры лучше взять бакинские или сорта сливка!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для маринада в уксусе растворить соль, сахар. Добавить масло, взбить. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

2. Шаг

Укроп нарезать.

3. Шаг

Перец вымыть, очистить от семян, измельчить в блендере вместе с чесноком до кашеобразного состояния.

4. Шаг

Помидоры вымыть, высушить, разрезать пополам, удалить плодоножку. В герметичный контейнер выложить в один слой помидоры срезом вверх. На помидоры – перец с чесноком,

5. Шаг

Далее – морковь,

6. Шаг

Затем – зелень, посыпать черным и красным перцем. Далее процедуру повторить. Вылить маринад. Закрыть крышкой и поставить контейнер вверх дном в холодильник на сутки. За это время несколько раз перевернуть контейнер. Замечательная острая ароматная закуска готова!

Ингредиенты

  • Основные
  • Помидоры : 500 г
  • Чеснок : 4 зубчика
  • Перец болгарский : 1 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Масло растительное : 30 мл
  • Сахар : 25 г
  • Соль : ½ ст. л.
  • Винный уксус белый : 25 мл
  • Укроп : 1 пучок
  • Свежемолотый черный перец : по вкусу
  • Красный острый перец : по вкусу

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки