Свиные ребрышки со специями

Свиные ребрышки со специями

Готовим на гриле или в духовке. Вкусный и богатый специями рецепт.

Время готовки
3 часа
Общее время
3 часа
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать специи в небольшой емкости. Горчица идет сухая, если используете жидкую то 1 ст.л.

2. Шаг

Приготовить ребра, порезать на пополам, если нужно.

3. Шаг

Посыпать ребра с обеих сторон специями. Сбрызнуть яблочным соком. Закрыть и положить в холодильник на 1 ч или более.

4. Шаг

Готовим в духовке при тем-ре 160 гр. 1 ч 30 мин. Или на гриле, сбрызгивая ребрышки яблочным соком. Смазываем соусом барбекю по желанию. Я не стала использовать соус. Готовые ребра разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль : 1 ст. л.
  • Паприка : 2 ст. л.
  • Перец чили молотый : 1 ст. л.
  • Чесночная специя : 1 ст. л.
  • Тмин молотый : 1 ст. л.
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Перец кайенский : по вкусу
  • Горчица : 1 ч. л.
  • Сок яблочный : ½ стакана
  • Соус барбекю : по вкусу
  • Свиные ребра : 1 ⅕ кг

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе