Захотелось мне сладенького, вспомнила, что давно хотела попробовать приготовить этот пирог из кулинарного журнала,но мне он честно говоря,не внушал доверия...ну очень простой состав. Скажу честно,положа руку на сердце,невероятно нежный,вкусный,влажный и рыхлый пирог,хотя,абсолютно постный и готовится из тех продуктов,которые есть в каждом доме.Он просто разваливается в руках,было очень сложно сформировать аккуратные кусочки для фото.Вам обязательно понравится,попробуйте. Рецепт пишу как в журнале,количество ингредиентов на норму,но я делала на пол нормы,получился вполне высокий пирог.
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Все ингредиенты, просто перемешать до однородной массы.
2. Шаг
вылить тесто в форму смазанную маслом,у меня диаметром 24 см.,если вы будете печь на всю норму,то можно взять форму побольше.
3. Шаг
Выпекать при температуре 200С. 25-30 минут. Проверить готовность спичкой.Вынуть из формы очень аккуратно,так как он очень мягкий,остудить.
4. Шаг
Разрезать на пополам.
5. Шаг
Одну половину присыпаем орехами рубленными,или целыми,как больше нравится.
6. Шаг
Затем поливаем вареньем,или джемом,не нужно прямо заливать,чтобы не было приторно.Норму сахара,я немного уменьшила,где-то на треть,за счет добавления варенья,получилось как-раз идеально.
7. Шаг
Накрываем вторым коржом и режем на кубики,или ромбики,как вам больше нравится.